Une initiation idéale à la cuisine japonaise
Ludique, cette nouvelle manière de déjeuner est également haute en couleur, équilibrée et savoureuse.
Catherine a toujours préparé les bento de ses enfants nés au Japon. Experte en la matière, elle sait aussi s'adapter à nos habitudes occidentales pour rendre l'art du bento encore plus accessible.
L'art du bento consiste à remplir avec finesse et créativité votre boîte bento afin qu'elle soit la plus alléchante possible. Catherine vous aidera à préparer omelette japonaise, onigiri et autres mets savoureux dont elle a le secret. Emportez votre repas pour le déguster sur le Chemin de la Philosophie, sur les bords de la rivière Kamogawa ou encore dans le parc du Palais Impérial.
Notre activité se déroule dans nos locaux à quelques mètres du Chemin de la Philosophie.
- Taxi, un plan d'accès détaillé vous est fourni lors de la réservation
- Bus numéro 5, 17, 203, arrêt Kinrin Shako Mae
Le Chemin des Philosophes est la promenade la plus célèbre de Kyoto et relie le pavillon d'argent au magnifique quartier du temple Nanzenji. Au pied du mont Daïmonji, le chemin suit un canal bordé de cerisiers, petits cafés, boutiques d'artisanat et restaurants. Au moment des cerisiers et des érables, les visiteurs sont très nombreux à venir profiter de ce merveilleux spectacle.
Quartier historique, vert et calme.
Pouvoir profiter des lieux tôt le matin sans encore trop de touristes.
Le quartier se situe à 25 minutes en bus du centre ville.
Desserte de bus pour facilement rallier les autres quartiers touristiques de la ville dont le bus 100 pour rejoindre Gion ou le temple Kiyomizudera.
- Omen, udon et légumes
- Eisuke, cuisine de Kyoto
- Goya, cuisine d'Okinawa
- Café Mohan
- le Ginkakuji, Pavillon d'Argent
- le Chemin des Philosophes
- le temple Honen-in
- le mont Daimon-ji