La gastronomie japonaise
Une cuisine des quatre saisons
Gratuit
L'avis de Vivre le Japon :
Que vous dégustiez un bol de nouilles ou la cuisine des quatre saisons, au Japon, vous découvrirez une multitude de spécialités locales plus délicieuses les unes que les autres.
EN effet, un voyage au Japon est indissociable des trésors gastronomiques que l'on peut y découvrir.
Sainte-Anne - PARIS
La cuisine japonaise, loin des clichés des sushis et des brochettes, se mange autant avec les yeux qu'avec la bouche.
Les chefs japonais, véritables virtuoses de la couleur et du goût, déclinent des plats délicats à base de produits frais, en fonction des saisons, mais aussi des régions.
De la cuisine populaire à la haute gastronomie, cet atelier vous présentera toutes les particularités des pratiques culinaires japonaises, souvent élevées au rang d'oeuvres artistiques.
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