Mujin hanbaisho, les boutiques sans vendeur   無人販売所

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Un étalage bien vide en campagne

Un étalage bien vide en campagne

Quand la confiance paie

Littéralement "points de vente sans personne" les mujin hanbaisho désignent ces petits stands de rue où le vendeur est absent. Laissés complètement à l'abandon durant la journée, ces points de vente sont approvisionnés le matin puis laissés à la bonne volonté des passants. De potentiels clients qui s'avèrent honnêtes, puisque le vendeur retrouve toujours un petit butin lorsqu'il revient à son stand en début de soirée.

La confiance comme devise

Prenant la forme d'un stand de rue, les mujin hanbaisho sont une véritable institution au Japon. On en trouve autant en ville qu'à la campagne, et leur succès repose sur un principe simple : la confiance en la communauté.

En effet ici, point de vendeur ni de caisse. Les objets sont exposés aux yeux de tous et les personnes intéressées n'ont qu'à glisser dans une tirelire la somme indiquée sur l'étiquette de chacun d'entre eux. Un concept qui séduit alors de nombreux Japonais, puisque les mujin hanbaisho sont réputés pour leurs prix ultra-compétitifs.

Allant de 20 yens à 1 250 yens (0,15 à 9,73 €) en moyenne par objet, les tarifs de ces points de vente sont en effet très avantageux. Une conséquence directe de l'absence de personnel qui n'est pas pour déplaire non plus au propriétaire du stand, puisque ce dernier retrouve généralement son étalage vide et sa tirelire pleine lorsque qu'il revient à son point de vente en fin de journée.

Les prix des magasins sans vendeur sont très attractifs

Les prix des magasins sans vendeur sont très attractifs

Les différents types de mujin hanbaisho

Bien que la plupart des mujin hanbaisho soient dédiés aux fruits et légumes, il existe tout un tas de stands sans vendeur au Japon. Et de l'alimentaire aux objets déco en passant par les vêtements et les accessoires de mode, il y aura toujours de quoi attirer votre attention sur ces stands de grands chemins.

Voir aussi: La culture des fruits au Japon

Un magasin sans vendeur en campagne

Un magasin sans vendeur en campagne

  • Les stands de fruits et légumes

Situés généralement tout près des champs d'ils tirent leur stock, les stands de fruits et légumes sont les types de mujin hanbaisho les plus répandus sur l'archipel. On les trouve habituellement en campagne (bien que certains quartiers ''verts'' des grandes villes en abritent également) et ils accueillent aussi bien les fruits et légumes de saison, que les productions locales comme les jus de fruits ou les boissons alcoolisées.

On paie alors le produit à la pièce comme dans tout mujin hanbaisho, mais sachez que de plus en plus de producteurs préparent aussi de petits sets composés de plusieurs légumes qu'ils laissent à la disposition des clients pour quelques yens de plus.

  • Les stands de mode

Si les fruits et légumes dominent le marché des stands de rue en campagne, en ville ce sont les étalages d'accessoires de mode qui ont le vent en poupe. On les retrouve alors habituellement devant les commerces des petits quartiers et on y vend aussi bien bijoux et vêtements, que chaussures et sacs à main. Les pièces sont généralement uniques et leurs prix sont similaires à ceux affichés dans les friperies ou les magasins de seconde main.

À Tokyo par exemple, le quartier de Meguro est connu pour abriter ce genre de mujin hanbaisho.

Lire aussi: Trois boutiques de fripes au Japon

Un magasin sans vendeur à Tokyo

Un magasin sans vendeur à Tokyo

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