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Takayama

Atelier cuisine à la maison

Cuisinez en compagnie de Aki dans une de nos maisons


L'avis de Vivre le Japon

Un moment de détente et d’apprentissage autour de la table, les bases de la cuisine familiale japonaise à ramener dans vos bagages pour prolonger le séjour.

Le + de votre Travel Angel

Aki saura vous faire découvrir les petites astuces qui font tant apprécier la cuisine japonaise en Occident.

Description

Activité réservée aux locataires des maisons « Vivre le Japon » et à partir de deux personnes

Après une bonne journée de visite vous retrouverez Aki dans la supérette la plus près de chez vous et vous choisirez avec elle les produits frais* qui garniront votre table.

Puis de retour à la maison, tout en vous préparant le dîner, elle vous enseignera les bases de la katei ryôri, la cuisine familiale simple et équilibrée que l’on trouve sur la plupart des tables, le soir dans les foyers japonais .

Enfin, autour du moment convivial du repas, vous pourrez en apprendre beaucoup plus encore sur les goûts des japonais en évoquant par exemple le souvenir des saveurs de l’enfance ou bien encore la solide et toujours vivante tradition du bento… 

* Les produits frais (légumes, viande et poisson) sont à votre charge (compter entre 500 et 900 yens par personne).
Le riz, les condiments et autres produits de base sont fournis par nos soins.

Veuillez noter que le cours de cusine est en anglais uniquement.

Comment venir

Votre Travel Angel vous contactera pour vous indiquer le point de rendez-vous.

Les derniers avis

Christine C
août 2019

Cela a été une super soirée. Yoshi était passionné et passionnant. il a mis toute la famille à contribution. Nous avons pu faire trois recettes: soupe miso, gyoza, okonomiaki qui étaient succulentes. Un très beau moment et un Chef de qualité et très sympathique!

Pauline
oct. 2016

Choisissez l'atelier cuisine avec Itsuki, une excellente soirée en sa compagnie et nous nous somme règalés! Merci!

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