Dîner chez l'habitant

Introduisez-vous pour un soir dans un foyer japonais


L'avis de Vivre le Japon

Vous trouverez un bel éventail des différents types de cuisine japonaise en mangeant en ville, mais ce que vous ne trouverez pas, c’est la cuisine familiale, celle que mangeaient chez eux les Japonais autrefois.

Akiko se propose de reconstituer pour vous cette expérience culinaire en vous invitant à dîner chez elle. Dans sa maison de Hongo, vous goûterez aux saveurs de la “vraie” cuisine japonaise, celle qui hérite d’une longue tradition culturelle. C’est une cuisine essentiellement végétale, basée sur le riz, du poisson, le tofu et autres produits dérivés du soja.

En plus de la cuisine, vous pourrez aussi découvrir à quoi ressemble un intérieur japonais, et écouter les histoires d’Akiko, qui sera votre convive pour un soir.  

Le + de votre Travel Angel

Akiko pratique la cuisine, tous genres de cuisine, professionnellement depuis de nombreuses années. Dans sa maison de Hongo (entre Ueno et Ochanomizu), elle vous accueille et vous fait découvrir ses secrets culinaires, en même temps qu’elle vous raconte la vie quotidienne japonaise.

Description

L’activité aura lieu de 18h à 21h, 2 soirs par semaine. Maximum 5 personnes.
Veuillez réserver au moins deux jours à l’avance.
 

Comment venir

Vous retrouverez Akiko à la station la plus proche de chez elle. 
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