Gwenn Ducoli

Gwenn

Originaire de Dordogne, Gwenn a partagé sa vie entre le Japon et la France pendant plus de 4 ans. Il passait la moitié de l’année en France où il travaillait dans un lycée et pratiquait sa passion : le rugby. Les 6 mois restants, il exerçait le métier de guide canyoning dans les Alpes japonaises à Maze Nishimura. Grand connaisseur et amoureux de la région de Hida, dans la préfecture de Gifu, il a décidé de poursuivre son aventure en travaillant pour Vivre le Japon à Takayama, afin de partager ses connaissances et vous faire découvrir tous les secrets que recèlent cette merveilleuse ville et ses alentours.

Son parcours

Entre 2008 et 2013, Gwenn a étudié les sciences humaines à l’Université de Bordeaux 3 et la sémiologie au Pôle Image à Angoulême. Depuis 2014, lors de ses différentes aventures au Japon il a commencé à apprendre le japonais en autodidacte. En 2018 il décide de s’installer au Japon pour vivre sa passion.

Ses conseils pour vous

A ne pas manquer :

La vieille ville de Takayama : pleine de charme et très bien préservée avec ses maisons datant de la période d'Edo.

Pour en savoir plus, découvrez le Top 10 de Takayama

A ramener :

Des chadôgu, accessoires en bois pour préparer le thé.

Choses à faire :

En avril et en octobre, l'événement incontournable est le Takayama Matsuri avec ses défilés de chars, l'un des trois festivals les plus importants du Japon.
Le reste de l'année, flânez dans le vieux quartier Sanmachi-Sûji ou imprégnez-vous de l'atmosphère des marchés du matin (asa-ichi).

Mots à connaitre :


Plats à gouter :

Goûtez au boeuf de Hida, notamment au restaurant Ajikura Tengoku, près de la gare de Takayama.

Pièges à éviter :

Évitez de vous lever trop tard : vous pourrez ainsi profiter pleinement des marchés du matin et des temples et musées, certains fermant assez vite l'après-midi. Takayama appartient à ceux qui se lèvent tôt...

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