La viennoiserie de Nicolas   ラ・ヴィエノワズリー・ドゥ・ニコラ

Date de publication :
La viennoiserie de Nicolas

Les croissants de La viennoiserie de Nicolas.

French touch en pays nippon

Pour les Occidentaux en vadrouille au pays du Soleil levant vient vite se faire ressentir un manque essentiel : l’absence de desserts dignes de ce nom. Dans l’archipel, point d’autre croissant que celui de la lune et toute tentative d’imitation locale échoue bien trop souvent en des gourmandises au taux de sucre à faire pâlir même les non-diabétiques. 

Si certains pâtissiers du vieux continent se mettent au goût nippon en créant mille et un Paris-Kyoto comme la pâtisserie des rêves à Kyoto, la viennoiserie de Nicolas s’en tient, elle, à la recette originale. Humblement, le couple de Français présente ses pains au chocolat et même des cheesecake pour s’adapter aux saveurs anglaises ! Ils rencontrent d’ailleurs un franc succès, autant chez les habitants que chez les baroudeurs. Sur le pouce ou à déguster en contemplant les merveilles architecturales de la ville, les puristes regrettent juste le prix, adapté au marché national.

Les commentaires Découvrez les commentaires de nos voyageurs