Izakaya Alps   アルプス

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L'ambiance des izakaya est souvent animée

L'ambiance des izakaya est souvent animée

Autour d'un verre et d'un bon petit plat, l'izakaya Alps à Shinjuku recréé une ambiance sortie des films de Miyazaki.

Autour d'un verre et d'un bon petit plat, l'izakaya Alps à Shinjuku recréé une ambiance sortie des films de Miyazaki.

Dans un Izakaya, les boissons et les plats sont peu chers et ont le mérite d'être servis avec une rapidité toute japonaise.

Dans un Izakaya, les boissons et les plats sont peu chers et ont le mérite d'être servis avec une rapidité toute japonaise.

Du poulet frit à la japonaise, "kara-age" (kala-agué)

Du poulet frit à la japonaise, "kara-age" (kala-agué)

Un izakaya tout droit sorti d’une animation de Miyazaki !

Perdu au milieu des love hôtels, cet izakaya à la sobre façade vous transportera dans une atmosphère électrisante qui vous ferait presque oublier que vous êtes dans le pays du raffinement.

Établissement situé dans le quartier de Shinjuku à Tokyo, Izakaya Alps se démarque des izakaya plus traditionnels.

Boire et manger en toute cordialité

Drôle de nom pour cet izakaya (sorte de bistrot à tapas à la japonaise) de trois niveaux situé dans le quartier (dit) chaud de Shinjuku, le rougeoyant Kabukichô. Certes, les sièges ne sont pas très confortables - des sortes de bancs en bois - et il y a quelques risques pour que vous n’entendiez pas distinctement vos convives car le niveau sonore atteint parfois des sommets, mais nous vous répondrons que personne ne vient à Alps pour roucouler des haïkus à sa bien-aimée. Non, se rendre dans cet izakaya, c’est avant tout déguster quelques spécialités et boire à très peu de frais de grands bocs de bière, le tout dans une ambiance folle tout droit sortie des tavernes dessinées par Hayao Miyazaki (dessinateur de manga et réalisateur de films d’animation). 

Taverne animée

L’endroit ne désemplit qu’au petit matin, les cuisines tournent jusque tard dans la nuit et l’armée de serveurs, serviette nouée autour du front, vous feront apprécier la notion de "rapidité du service". Vous y boirez beaucoup, souvent en grandes tablées. Au fil de la soirée, il n’est pas rare que les groupes se mélangent. Et que vous poursuiviez la soirée à un autre étage. 

Toutes les boissons affichent un prix entre 300 (2.50€) et 500 yen (4€) et les plats (de taille moyenne) sont dans la même gamme de prix. Vous pourrez déguster à la fois des spécialités nippones comme du poulpe frit, des sushis, des sautés en tous genres, du poisson grillé ou un nabé par grand froid (assortiment de légumes longuement mijotés avec de la viande ou du poisson) et des plats plus "occidentaux" (pizzas, salades diverses, frites et autres fritures). La qualité des plats est tout à fait satisfaisante et les boissons sont toutes servies dans de grands verres.

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Un endroit pour tous ceux qui veulent changer des izakaya traditionnels et se laisser porter par une ambiance pur jus s’éteignant rarement avant le petit jour le week-end. 

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