Accueil > Tokyo > Un nouvel espace Starbucks par Kengo Kuma - スターバックスリザーブロースタリー

Un nouvel espace Starbucks par Kengo Kuma
スターバックスリザーブロースタリー

Le Starbucks signé Kengo Kuma dans la préfecture de Fukuoka

Le Starbucks signé Kengo Kuma dans la préfecture de Fukuoka

L'architecte japonais Kengo Kuma

L'architecte japonais Kengo Kuma

Café tendance à Tokyo

C'est à Tokyo, dans le quartier de Nakameguro, qu'ouvrira en 2018 une brûlerie de café Starbucks. Elle sera entièrement conçue par le fameux architecte japonais Kengo Kuma, à qui l'on doit, par exemple, la façade pixelisée de la FRAC à Marseille.

Le concept de ce futur Starbucks à Tokyo s'inspire de celui de Seattle, aux Etats-Unis, qui a ouvert en 2014 et qui est surnommé "le plus grand Starbucks du monde". Il s'agit d'un espace de 1400 m² dédié à la célèbre marque à la sirène. On y trouve bien sûr un café, approvisionné par une brûlerie sur place, mais aussi un restaurant, une boutique ou encore une bibliothèque. Le style est industriel, voire carrément steampunk, ce qui lui vaut d'être comparé à la fabrique de Willy Wonka ! Voilà le genre d'espace qui va s'ouvrir à Tokyo.

Un style inimitable

La "Tokyo Roastery" (brûlerie de Tokyo), qui devrait ouvrir en 2018, sera conçue par l'architecte japonais Kengo Kuma. Si vous vous intéressez un tant soit peu à l'architecture, et notamment à celle du Japon, ce nom ne vous sera pas inconnu. On compte quelques-unes de ses réalisations en France, c'est le cas de la FRAC de Marseille dont la façade fait penser à un assemblage de pixels.

Lire aussi : Où voir les oeuvres de Kengo Kuma au Japon ?

Kengo Kuma est réputé pour sa maîtrise de la lumière grâce à la création d'espaces ouverts, légers, aériens. On lui connaît également l'utilisation de matériaux naturels, comme le bois. Ce fut le cas pour l'autre réalisation de l'architecte pour la marque Starbucks : un café situé dans la préfecture de Fukuoka, présentant une multitude de poutres assemblées dans un harmonieux enchevêtrement.

1200 m2

Mais que sera donc cette fameuse brûlerie ? On nous promet un espace de 1200 m² comprenant notamment une boulangerie - grâce au partenariat passé avec une entreprise italienne. Ces brûleries sont l'occasion pour Starbucks de conquérir à la fois une clientèle avide de nouveautés et de tendances, mais aussi les amateurs de café les plus pointilleux. D'autres brûleries devraient voir le jour ailleurs qu'au Japon : une à Shanghai en 2017 et une troisième à New York en 2018.


1 note de 5

Tous les articles sur Tokyo

Promenades & excursions
En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies afin d'améliorer votre expérience d'utilisateur, vous proposer des contenus personnalisés adaptés à vos centres d'intérêts ou encore réaliser des statistiques de visites. En continuant à utiliser ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies. Pour en savoir plus et paramétrer vos préférences de cookies.